洋姜又称为菊芋、鬼子姜等，洋姜通常对眼睛没有害，人们在日常生活中可以适当吃洋姜，能够补充身体所需要的营养，但要避免过量食用。
眼睛是一个可以感知光线的器官，由眼球和眼的附属器官组成，主要部分是眼球，眼睛能辨别不同颜色和亮度的光线，并将这些信息转变成神经信号，传送给大脑。洋姜所含的营养物质比较丰富，含有一定的微量元素以及膳食纤维、淀粉等物质，适量吃有助于为身体补充所需的各种营养物质。洋姜本身不具有刺激性，吃了以后一般不会刺激眼部，且洋姜中也不含有对眼睛有害的成分，所以洋姜通常对眼睛没有害。人们在吃洋姜时需要注意适量，不要一次性吃得过多，以免摄入过多而引起胃肠道不适。人们在平时也要保证充足的饮食营养，可以多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、橘子等，也可以多吃鸡蛋、瘦肉等食物，对于保护视力也有一定好处。
人们平时需要注意合理用眼，不可以长时间且近距离看手机或者电脑，可以适当做眼保健操，还应保持眼部的清洁、卫生。